Sporternährung

16. Oktober 2020

Hallo Instagram

Mein Name ist Laura Nickel. Ich bin 23 Jahre alt und zertifizierte Diätassistentin.Diätassistent/-in ist der einzig gesetzlich geschützte, bundesrechtlich geregelte therapeutische Beruf für das Themengebiet Ernährung […]
23. Oktober 2020

Zuckerfreies Schokoporridge

Dieses Porridge mit Schokogeschmack ist wie immer zuckerfrei, reich an Proteinen und guten Fetten.?? Generell achte ich darauf, dass ich in jeder Mahlzeit mind. eine Proteinquelle […]
25. Oktober 2020

Würzige Erdnuss-Linsensuppe

Heute ist richtiges Couch und heiße Suppe-Wetter. Normalerweise sind alle Rezepte, die ihr hier seht, von mir selbst kreiert. Heute muss ich euch aber mal diese […]
27. Oktober 2020

High-Protein Frühstücks-Kuchen

Frühstück und Kuchen allein sind ja schon tolle Sachen. Aber beides zusammen.. ich liebs. Und dieses Rezept ist einfach so gut geworden. Ihr müüüsst es testen.Als […]
28. Oktober 2020

Was sind eigentlich Ballaststoffe?

Ballaststoffe sind Kohlenhydrate, die im Dünndarm nicht oder nur teilweise verdaut werden. Beispiele für Ballaststoffe allgemein sind Zellulose, Hemizellulose, Lignin, Pektin und Betaglukane. Wir finden sie […]
30. Oktober 2020

Rote Beete Porridge

Ich mein – wie schön sieht dieses Porridge bitte aus??Die Farbe bekommt die Rote Beete durch die Flavonoide, eine Untergruppe der Polyphenole. Polyphenole gehören zu den […]
2. November 2020

Gesunde Brownies mit Füllung

Bei uns in der Familie gibt es eine Person, die mag seeehr gerne Schokolade, würde aber niemals so Kidneybohnen oder Kürbis essen. Vegan und ohne Zucker […]
3. November 2020

Gesunde Vollkorn-Pizza

Warum ist Vollkorn eigentlich so gesund? Vollkorn liefert, im Vergleich zum Mehltype 405, mehr als doppelt so viele Ballaststoffe, Vitamin E, B-Vitamine und Kalium. Außerdem hat […]
5. November 2020

Nährstoffreiche Brotzeit

Seid ihr morgens eher Team Herzhaft oder Team Süß? Ich bin definitiv Team Süß. Deshalb gab es bei mir heute wieder meinen Frühstückskuchen. Dieses mal mit […]